|
|
Ijsbergsla Met Kip Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Scheur ijsbergsla in grove stukken of snij ze.
Verdeel ze over 2 borden.
Maak een dressing van 1 eidooier, klop los en doe daar langzaam 3 el olijfolie bij.
Blijf kloppen terwijl je er 1 el citroensap en enkele druppels worchestershiresaus bij doet.
Proef en breng evt nog meer op smaak met worchestershiresaus en peper.
Voorbereiding:
Snijd gaar kippenvlees in repen.
Snijd een avocado in stukjes, besprenkel evt met wat citroensap.
Bereidingswijze:
Meng de sla met de dressing, strooi er 2 el parmezaanse kaas over en meng nog een keer.
Voeg dan de kip en de avocado toe en meng nog een keer.
Bestrooi nog een keer met 1 el parmezaanse kaas.
Serveer met stokbrood of geroosterd brood.
|
|
|